Hot Dinkel-basen Demeterbauckhof är en av de äldsta Demeter-gårdarna i Tyskland, vilket gör oss till en riktig pionjär som en naturlig kostnadstillverkare. Vår passion: med hjärta, hand och sinne att producera läcker, hälsosam demeter och ekologisk mat från tradition. Vår Demeter-Dinkel kommer från norra Tyskland mestadels från biodynamiskt ekonomibönder. Tillsammans med gårdarna vill vi aktivt delta i att främja markens bördighet och upprätthålla den naturliga försörjningen i regionen